酿天下最美之酒 做世间善德之人

——访贵州省仁怀市红涛酒业有限公司董事长罗晶晶

“天上星,亮晶晶”,一首耳熟能详的儿歌让人记忆犹新,而“酿美酒,罗晶晶”,则是现代酒业人对贵州省仁怀市红涛酒业创始人罗晶晶的溢美之词。

红涛阵阵,晶晶耀眼;问君哪得酒如许,仗剑天涯酒一壶。金秋时节,笔者走进贵州省仁怀市红涛酒业有限公司,就“红涛酒红遍大江南北”的奥秘专访了公司创始人、董事长罗晶晶。

             历练奋斗人生   广结妙善之缘

   闻着酒香长大,带着酒香历练,他用执着的情怀和匠心成就了飘香全国、红遍天下的“红涛酒业”。

1963年初夏,一个不到三斤的婴孩降落凡尘。彼时,三年自然灾害刚过不久,百废待兴,缺衣少食,乡人皆言难以存活。其外婆寸步不离,悉心照料,盼他一斤斤地长大,故乳名为斤斤,俗名罗晶晶。

七岁时,他随父母下放到湖南祁阳一个叫油炸塘的穷山沟,日出而作、日落而息,成为了农活小能手。如此八年,锤炼了体魄,磨砺了意志,也在心里种下了善念的种子。78年回城参加高考,毕业后进入卫生系统,成为一名公职人员。出色的工作能力使他从一名普通科员晋升为医院管理层干部。历经苦难、挫折的他,领悟到人生的意义在于拼搏和为社会创造价值,他毅然放下铁饭碗下海经商。

搏击商海二十载,励精图治写传奇,他终于在摸爬滚打中成长为一名出色的企业家。成功的同时,他时刻谨记善德为本,回报社会。长期以来,他捐助了一百多名学生完成从小学到大学的学业,为家乡捐资修建了多条公路。2011年,罗晶晶捐款数百万元,完成了东安沉香古寺重建的一期工程。

截至目前,他发起和参与的济困帮扶公益组织达二十多个,在他善念善行的感召下,孝德文化得以很好的传承。每年他都定期回到下放过的乡村进行帮扶活动,给村民们发放现金红包。下放期间,他曾经受到过个别村民的欺凌和刁难,但罗晶晶发红包一视同仁,不论恩仇。有村民不解,他豁达的说,我不仅感谢你们,也感谢那些曾经伤害过我的人,因为他们给我历练,使我成长。

传承世家名酿    潮起浩荡红涛

因平时好广交朋友,罗晶晶被人们称之为“癸卯晶兔”。他对白酒也情有独钟,公司的经营离不开餐桌文化,他在接待应酬中,深感酱酒市场秩序乱,价格高,假酒横行,下定决心要改变现状。

罗氏祖上三代均以酿酒谋生,在当地小有名气,他虽未继承家业,却一直存有酿出一款好酒的情怀。一次应好友之邀前往茅台镇参观旅游,给了他全新的创业灵感。大家都知道茅台镇是酒都,却不知道,酒都的背后,与酒相关联的是厚重的地域文化、民俗文化!而在茅台镇,这些文化与商业完美互融、互通、互利。

就是白酒了,罗晶晶在心里对自己说。为了打造他心中“完美”的白酒王国,他带领团队在茅台镇调研了三十多天。一念善心起,诸事皆吉祥,善行结善缘,红涛妙正道。他醉心于茅台镇那些大大小小的酒厂里,在芳香氤氲中思索,他仿佛看到当年老百姓用茅台酒给红军疗伤、解乏。赤水河水向东流,红缨子高粱随风摇曳,一切都显得浑然天成。“我要酿出一款让老百姓喝得起的好酱酒”,他发出呼唤,“红涛”二字涌上心头。怀着复兴酱酒的初心,他成功找到合作伙伴,“红涛酒业”在茅台镇落地生根。

红涛酒业位于茅台镇核心产酒区,与享誉全球的“茅台酒厂”隔河相望。1915年,王丙乾的“荣和烧房”酿造的茅台酒被送往美国巴拿马万国博览会参展,荣获金奖,一举成名,人称“王茅”。解放后,“王氏、赖氏、华氏”三家烧房合并为茅台酒厂,红涛酒业的首席调酒师,正是茅台镇“王氏”第十代传人。

红涛酒业和她的创始人罗晶晶一样,有品牌、有故事、讲诚信、赋文化、积善德,“做文化酒、做良心酒,做健康酒”一直是罗晶晶的匠心追求。每一瓶酒必须严格遵循酱酒“12987”坤沙工艺,不放过每一道工序细节,把传统酒文化与现代潮流相融合,形成独特的红涛文化特色,是整个红涛酒业人心中时刻铭记的宗旨。

几度风雨春秋,几番辛勤耕耘,红涛酒业人承载着“品质、责任、健康、高端”的文化精髓,充分展现自己的圆融智慧,成就了百年辉煌之梦想,缔造了“国奖尊贵”最高端,实现了跨越式发展的新天地。

             新锐品牌名酒   大展宏图伟业

红涛酒精选茅台镇特有的糯性红高粱,严格按照“12987”坤沙工艺进行酿制,即一年周期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,酿造出至真至纯的纯粮酒。酒不辣喉,也不上头,原色原香,口感独特,醇厚绵长。每一瓶红涛酒都产自茅台镇7.5平方公里核心产酒区,以五年窖藏老酒为基酒,加入十年、十五年酱香老酒,由茅台镇调酒师“王氏”第十代传人勾调而成,酒酱味更浓,口感更佳,凭借好品质和好口碑赢得了众多消费者和合作商的青睐。

其中,红涛品牌酱酒分为“妙”、“善”、“缘”三个系列,“妙”为酱味天成,妙不可言;“善”为善念善行,感恩天地;“缘”为广结善缘,利他自利。2019年,红涛酒在北京参选,获“品牌联盟·中国品牌70周年-酒业新锐品牌”奖;同年,罗晶晶被中国管理科学院聘请为客座教授;2020年3月,红涛酒再添荣誉,获得CQCP和全国品牌认证联盟颁发的“中国知名品牌”和“中国3·15诚信企业”荣誉嘉奖。

让人们喝少点,喝好点,喝得开心,也喝得放心。这是罗晶晶时刻挂在嘴边上的一句话。他坦言,国内白酒市场庞大,需求连攀新高,在商务宴请、亲朋相聚、婚庆宴会等场景中都少不了美酒相伴。也正因为巨大的前景,白酒市场十分混乱,充斥着各种假酒劣酒和勾兑酒。假酒多为工业酒精制造,劣质酒中几乎只含乙醇和香精,而且杂质多,工业勾兑酒伤身损脑,香精添加剂滥用严重影响身体健康。因此,生产一种健康的好酒和营造一个良好的饮酒习惯、文化氛围迫在眉睫。作为纯粮酱香白酒的守护者,罗晶晶从人们的实际需求出发,相继推出了红涛系列多款酱香酒。

该系列以“喝好不喝醉、喝对不喝贵”为理念,致力于让更多喝酒、懂酒的人能够喝到性价比高的好酒。公司与金园台酒业集团达成战略合作,采用传承古老酿造技艺所得。红涛酒寓意红军精神犹如涛涛江水般绵延不绝,源远流长。该系列品牌具有“酱香突出、幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、留香持久”等特点,其独特风味和品质堪称白酒行业的“酱香典范”。其尊贵品质和经典的内在甘醇奠定了无可撼动的国酒地位,产品均酱香醇厚、绵柔甘洌、香味协调、入口甜爽、落口清绵、尾净余长,其绝美口感闻名华夏,享誉海内外。

面对竞争激烈的白酒市场,罗晶晶和他的公司团队从容应对,积极实施“品质红涛,享受红涛,责任红涛”的三大发展战略,秉承“顾客至上、服务为本”、“以诚信求生存,以质量促发展”的经营理念,全面渗透“品质、责任、健康、高端”的企业文化,不断改进和提升酿造技艺和品质。

红涛系公司的巅峰之作,为研发该产品,该公司团队可谓呕心沥血、攻坚克难。为保证质量,公司采用了最原始、最复杂的酿造工艺,使之原浆酒液具有独一无二、不可克隆和复制的优良品质和风格。

罗晶晶介绍说,酱香白酒具有“刚需、高频、重复消费、收藏增值、资源稀缺”五大优势,新一轮财富机遇已然凸显。红涛酒业为创新白酒销售模式,攀登中国文化名酒巅峰,规划了2021年-2025年“3+2”五年上市远景蓝图,独创了众筹众创+社群新零售的商业模式。公司将在全国开设1000家“妙善缘”子公司,用好产品、好模式、好平台倾力打造酱酒联盟生态系统,让更多成功人士以酒会友,开启智慧之光,实现财富自由。

新的征程,新的期盼,罗晶晶和他的红涛酒业正朝着更强、更大、更优的目标阔步前进!

(文图/闫进堂)